覆盆子奇亞籽果醬
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時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
數量： 1罐
複雜： 容易地
數量： 1罐
這款酸甜可口、香氣濃鬱的覆盆子果醬可以加入奇亞籽，增添令人愉悅的酥脆口感和有益的微量營養素。果醬製作簡單又快捷，只需少量食材，無需防腐處理。將果醬裝入罐中冷藏保存，可用於製作甜點、塗抹在吐司或煎餅上，或加入冰淇淋中。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 杯覆盆子
- 1 杯糖
- 2大匙檸檬汁
- 1大匙奇亞籽
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按照食譜烹調這道菜：
- 將4杯覆盆子、1杯糖和2湯匙檸檬汁放入鍋中，以中火煮沸。邊煮邊攪拌並搗碎覆盆子，直到果醬變稠，大約需要20分鐘。
- 從火上移開，加入1湯匙奇亞籽。放入冰箱冷藏至完全冷卻。
類別：
食譜集
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