時間： 23分鐘
複雜： 容易地
份量： 8

美味芳香的藍莓果醬，製作起來只需不到半小時。一年四季都可以用冷凍藍莓製作這款美味，搭配煎餅、冰淇淋以及任何你喜歡的烘焙食品或甜點都非常完美。藍莓果醬含糖量低，每兩杯藍莓只需四分之一杯糖，並用檸檬汁調味。成品口感均衡，藍莓風味濃鬱而不膩人。

原料：

• 2 杯冷凍藍莓
• 3大匙水
• 1/4 杯糖
• 2茶匙檸檬汁

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

藍莓， 糖， 檸檬汁

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準備：

步驟 1
• 將1杯藍莓、水、糖和檸檬汁放入小鍋中。用中火煮約10分鐘。加入剩餘的藍莓，並不時攪拌，再煮8分鐘。趁熱食用。

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