奇異果薄荷沙拉
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這款令人驚艷、富含維生素的沙拉完美融合了酸甜的奇異果、清爽的薄荷、多汁的生菜，以及由青檸汁、魚露和辛辣的叁巴醬調製的濃鬱醬汁。如果您喜歡口味對比更鮮明的沙拉，可以選擇非常成熟、香甜的奇異果。無論哪種選擇，它都美味可口，充滿夏日清爽氣息。既可作為獨立的開胃菜，也可搭配烤肉作為配菜。
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食譜：
在一個碗中，混合3湯匙萊姆汁、2湯匙水、1湯匙糖、2茶匙魚露和1茶匙叁巴醬。放入冰箱冷藏至冰涼。將4顆去皮切丁的獼猴桃、1杯豆芽、1/4個切成薄片的紅洋蔥、1/2杯新鮮薄荷葉拌勻，並用鹽調味。盛入4杯小葉生菜中，最後淋上拌好的獼猴桃混合物即可。
類別：
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