薄荷酪梨沙拉
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這款酪梨沙拉最特別之處在於醬汁中加入了醃製過的義大利小辣椒丁。它們帶來一絲微妙的辣味，與濃鬱的牛油果和清爽的薄荷完美融合。最後撒上南瓜籽，增添香脆的口感和堅果的香味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1顆酪梨
- 1大匙薄荷
- 140公克菠菜沙拉混合料
- 0.5茶匙第戎芥末醬
- 0.5茶匙蜂蜜
- 3湯匙南瓜籽
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大沙拉碗中，混合1/2茶匙第戎芥末醬、蜂蜜、粗鹽和黑胡椒。加入2個切碎的義大利青椒、半顆小蔥（切碎）、3大匙橄欖油和2湯匙白酒醋。
- 加入1個切丁的酪梨、1杯撕碎的薄荷葉和140克菠菜沙拉混合料；拌勻。撒上3大匙烤鹹南瓜籽。
類別：
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