巧克力麵包布丁
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
如果你有很多剩麵包，又捨不得丟掉，不妨把它做成美味的巧克力布丁當甜點，尤其因為其他所有食材幾乎家家戶戶都有。將雞蛋、牛奶、糖、可可粉和肉桂粉混合攪拌成濃稠的糊狀，加入巧克力碎，然後將混合物倒在麵包上。麵包稍微吸收了美味的液體後，就可以烘烤布丁了。注意不要烤過頭，這樣才能確保布丁口感濕潤美味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2.5 杯切碎的隔夜麵包
- 1茶匙香草精
- 2個雞蛋
- 2大匙可可粉
- 2 杯牛奶
- 1茶匙肉桂
- 1/4 杯糖
- 3/4 湯匙巧克力顆粒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。
- 將麵包放入一個抹了油的圓形深派盤中。取一個中等大小的碗，將雞蛋、牛奶、糖、少許鹽、香草精、可可粉和肉桂粉混合。加入巧克力碎。將混合物倒在麵包上，輕輕拌勻。靜置15分鐘，讓麵包吸收液體。
- 烘烤 30-40 分鐘，直到布丁凝固但不乾透。
類別：
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