巧克力奇亞籽布丁
投票數： 3
時間： 15分鐘加上冷卻時間
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 330， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 10 毫克 鈉 125 毫克 糖 35 G.
卡路里 330， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 10 毫克 鈉 125 毫克 糖 35 G.
這款簡單的巧克力布丁由切碎的黑巧克力、低脂牛奶、可可粉和少量龍舌蘭蜜（作為甜味劑）製成。將所有食材小火慢煮至巧克力完全融化，然後將布丁放入冰箱冷藏過夜。奇亞籽增添了額外的口感。它們不僅與絲滑的布丁形成令人愉悅的對比，還富含人體必需的omega-3脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維。將布丁盛入精美的玻璃杯中，盡情享受其濃鬱的風味吧。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2又1/4杯，脂肪含量為2%的牛奶
- 110克黑巧克力，切碎
- 1/4 杯可可粉
- 3湯匙龍舌蘭蜜
- 1/4 杯奇亞籽
- 1茶匙香草精
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按照食譜烹調這道菜：
- 取一個中型平底鍋，放入牛奶、巧克力、可可粉、龍舌蘭蜜和一小撮鹽。以中低火加熱，不斷攪拌，直到巧克力融化、可可粉溶解，約6-8分鐘。倒入一個中型碗中。
- 拌入奇亞籽和香草精。每隔10分鐘攪拌一次，冷卻至室溫，靜置1小時。然後蓋上蓋子，放入冰箱冷藏8小時。
類別：
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