玉米麵包布丁


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如何製作玉米麵包布丁
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時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 292總脂肪 19 G., 飽和脂肪 11 G., 蛋白質 9 G., 碳水化合物 25 G., 纖維 2 G., 膽固醇 95 毫克 375 毫克 3 G.


這款玉米麵包布丁是肉類菜餚的完美配菜。它加入了芳香的香草和乳酪,口感出乎意料地嫩滑、美味且風味十足。最好用鑄鐵煎鍋烹製,以確保上下兩面都酥脆。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 半顆洋蔥,切成細丁
  • 30克無鹽奶油
  • 0.5茶匙百里香
  • 0.5茶匙迷迭香
  • 1罐(425公克)奶油玉米
  • 1 杯濃奶油
  • 2個雞蛋
  • 1茶匙泡打粉
  • 0.5 杯黃玉米粉
  • 0.5 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
  • 1茶匙粗鹽
  • 磨碎的黑胡椒
  • 2 杯切丁的法國長棍麵包



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。
  2. 在可入烤箱的煎鍋中,用奶油和香草炒洋蔥,直到洋蔥變透明。

  3. 在一個大碗裡,將玉米、奶油、雞蛋、泡打粉、玉米粉、帕瑪森起司、鹽和黑胡椒混合在一起。
  4. 加入麵包丁並攪拌。將麵糊直接倒入烤盤,鋪在洋蔥混合物上。烘烤50分鐘或直至凝固。稍微冷卻後即可食用。





類別:

食譜集




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