時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

這款豐盛的麵包布丁非常適合週日早午餐。香辣雞肉香腸與浸泡過肉桂奶油的麵包堪稱絕配。佐以快手橘香楓糖茴香糖漿，風味更佳。

原料：

• 1 湯匙橄欖油
• 4根雞肉香腸
• 1 杯濃奶油
• 0.5 杯全脂希臘酸奶
• 2個大雞蛋
• 1個橘子的橙皮屑和柳橙汁
• 3大匙肉桂糖
• 2大匙無鹽奶油
• 6片麵包，烤熟後對角切成兩半
• 0.5大匙楓糖漿
• 0.5茶匙茴香籽

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

香腸， 奶油， 肉桂， 橙皮， 茴香籽， 楓糖漿， 白麵包

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至190°C。
步驟 2
• 在大煎鍋中倒入橄欖油，放入香腸，以中高火加熱。偶爾翻動，煎至熟透，約10分鐘。取出放在鋪有廚房紙巾的盤子上。待其冷卻至可以處理時，切片。備用。
步驟 3
• 在一個大碗中，將濃奶油、優格、雞蛋、橙皮屑、2湯匙糖和肉桂粉混合。攪拌。
第四步
• 在20公分見方的烤盤底部和側面塗上奶油。將雞肉香腸放入烤盤底部。
第五步
• 將麵包片放在上面，略微重疊，然後淋上奶油混合物。撒上剩餘的一湯匙肉桂糖。用錫箔紙半蓋住，烘烤至金黃色並冒泡，約30-40分鐘。
步驟 6
• 同時，將柳橙汁、楓糖漿和茴香籽放入小鍋中，以中火加熱。煮至濃稠呈糖漿狀，約10-15分鐘。過濾糖漿，與麵包布丁一起食用。

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