時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

經典的含羞草雞尾酒是香檳和柳橙汁的完美結合。瑞·德拉蒙德 (Ree Drummond) 決定在此基礎上增添一絲熱帶風情，加入了鳳梨和少許石榴糖漿。除了風味之外，這款雞尾酒還擁有令人驚豔的漸變色澤，宛如日出一般，定能吸引所有人的目光。搭配水果串，即可作為清爽的開胃小點。

原料：

• 10 大匙 石榴糖漿
• 用於裝飾玻璃杯的紅色裝飾糖
• 1 杯鳳梨柳橙汁
• 360毫升冰鎮香檳
• 8個新鮮菠蘿
• 8顆覆盆子
• 4片橘子
• 特殊設備：4根木簽，長11公分。

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

柳橙汁， 鳳梨汁， 石榴糖漿， 香檳酒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 裝飾玻璃杯將2湯匙石榴糖漿倒入小碗中。在小平盤上均勻撒上一層裝飾糖。將180毫升香檳杯的杯口沾上石榴糖漿潤濕，然後立即將杯口按入糖中，快速旋轉使其均勻裹上糖。用同樣的方法裝飾另外3個香檳杯。
步驟 2
• 做點零食將鳳梨塊、覆盆子和橘子片交替串在四根 11 公分長的木籤上。
步驟 3
• 在每個杯子裡倒入1/4杯鳳梨柳橙汁。再倒入90毫升香檳。小心地在每個杯子裡倒入2湯匙石榴糖漿。如果動作太快，就無法呈現出日出般的效果。在每個杯子上放一串水果，即可享用。

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