分層摩卡
投票數： 2
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
在家就能輕鬆製作一杯美味又賞心悅目的摩卡。你需要一個透明玻璃杯。在杯底鋪上融化的黑巧克力，倒入新鮮沖泡的濃縮咖啡，最後蓋上一層奶泡。如果沒有奶泡機，可以用手持攪拌器或附彈簧攪拌器的電水壺。這杯飲品層次分明，賞心悅目，可以持續一段時間。記得拍照上傳到Instagram哦！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110克切碎的黑巧克力
- 牛奶脂肪含量3.2%
- 濃縮咖啡
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按照食譜烹調這道菜：
- 將 110 克切碎的黑巧克力和 1/4 杯水放入微波爐，以 50% 的功率加熱 2 分鐘，直到巧克力融化，期間偶爾攪拌。
- 將巧克力倒入 4 個小馬克杯中，加入一份熱濃縮咖啡，再倒入牛奶。
類別：
食譜集
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