摩卡奇諾冰淇淋
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時間： 4小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 221， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 115 毫克 糖 23 G.
卡路里 221， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 115 毫克 糖 23 G.
這款自製甜點靈感來自咖啡店的摩卡咖啡，咖啡和巧克力冰淇淋的搭配堪稱絕妙。亮點在於夾在兩層冰淇淋之間的巧克力餅乾碎。為了方便挖取，可以先將冰淇淋稍微軟化一下。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯咖啡冰淇淋
- 半杯巧克力威化餅乾（約8塊），粗切碎
- 2 杯巧克力冰淇淋
- 特殊設備：6 個容量為 150 毫升的紙杯，6 根木棍
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按照食譜烹調這道菜：
- 取一大匙咖啡冰淇淋放入紙杯中，用湯匙壓實到杯底和杯壁。在上面放上一大匙巧克力威化餅乾碎，輕輕按壓到咖啡冰淇淋層上。最後放上一大球巧克力冰淇淋，也壓實在杯底和杯壁上。重複以上步驟，直到用完所有紙杯、冰淇淋和巧克力威化餅乾碎。
- 將木籤插入每個冰淇淋甜筒中心約四分之一處，然後用保鮮膜分別包裹。將冰淇淋冷凍至完全凝固，至少4小時或過夜。食用前小心取下紙杯。
類別：
食譜集
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