雪人紙杯蛋糕
投票數： 1
時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 515， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 82 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 41 毫克 鈉 300 毫克 糖 69 G.
卡路里 515， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 82 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 41 毫克 鈉 300 毫克 糖 69 G.
在你的食品櫃裡備一些乾蛋糕粉，這樣當你需要快速製作美味的冬季甜點時，就能派上用場了。用買來的蛋糕粉烤製紙杯蛋糕，再用奶油、棉花糖和巧克力糖果做成雪人來裝飾。這絕對是冬季假期的完美甜點！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1盒白海綿蛋糕預拌粉（+所有必要的其他配料）
- 220克室溫無鹽奶油
- 4杯糖粉
- 一小撮細鹽
- 2茶匙香草精
- 2大匙牛奶
- 30克（約1/4杯）半甜巧克力片
- 12顆標準尺寸的棉花糖
- 12顆巧克力薄荷糖，如約克薄荷糖
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架放在烤箱中間層，並將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在 12 連模的鬆餅烤盤中放入紙杯蛋糕襯墊。
- 按照包裝說明混合海綿蛋糕麵團。將麵團分成幾份，分別倒入準備好的烤盤中。按照包裝說明烘烤至熟透。
- 將紙杯蛋糕連同烤盤一起放在冷卻架上冷卻10分鐘，然後從烤盤中取出。在裝飾前，讓它們在冷卻架上完全冷卻。
- 同時，將奶油、糖粉和鹽放入立式攪拌機的攪拌碗中（如果使用手持攪拌機，則放入大碗中）。用槳狀攪拌頭以低速攪拌至混合均勻。加入香草精，將攪拌機速度調至中高速，攪拌至順滑。依個人喜好添加少量牛奶調整濃稠度。將一個大號裱花袋裝上直徑 0.6 公分（1/4 英吋）的圓形裱花嘴，或剪開一個大號密封袋的尖端，形成一個 0.6 公分（1/4 英吋）的孔，然後裝入糖霜。待紙杯蛋糕冷卻後，將裱花袋垂直放置，裱花嘴指向每個紙杯蛋糕的中心。擠出糖霜時，保持裱花嘴穩定，讓糖霜自然流淌至邊緣，然後提起裱花袋，使糖霜堆成小山狀。
- 將一個小的圓形裱花嘴裝入小號裱花袋。將巧克力放入微波爐適用碗中；放入微波爐加熱，每次加熱20秒並攪拌，直到巧克力融化。將融化的巧克力倒入準備好的裱花袋中。如果使用密封袋，請剪掉袋口。在每個棉花糖的一側擠出兩個小點作為眼睛，再擠出一排五個小點作為微笑。在棉花糖頭擠上少量巧克力糖霜，以便將一顆巧克力薄荷糖黏在頂部當作帽子。將每個裝飾好的雪人頭放在紙杯蛋糕上每堆白色糖霜的中央。在雪人頭下方擠出三個巧克力點作為羈扣。在雪人手臂兩側擠上一些巧克力。
類別：
類似食譜
