全麥蘇打麵包
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時間： 45分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 圓形麵包
複雜： 容易地
數量： 1 圓形麵包
全麥蘇打麵包—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯優質小麥粉，另加少許用於揉麵
- 3杯全麥麵粉
- 2茶匙小蘇打
- 半杯燕麥片
- 1茶匙粗鹽
- 2 杯酪乳
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C。
在一個大碗裡，混合麵粉、小蘇打、燕麥片和鹽。倒入大部分酪乳，攪拌均勻，視需要再添加酪乳，直到揉成柔軟的麵團。將麵團倒在撒了麵粉的案板上，輕輕揉捏使其定型。注意不要過度揉捏。 - 將麵團揉成圓形，用鋒利的刀在頂部劃幾道口子。將麵團放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入預熱至220°C（425°F）的烤箱烘烤7分鐘。然後將烤箱溫度降至190°C（355°F），繼續烘烤20-25分鐘。將麵包從烤箱取出，放在砧板上。稍微放涼後再切片享用，趁熱享用美味麵包！
類別：
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