南瓜麵包


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如何製作南瓜麵包
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時間: 50分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 個麵包


南瓜麵包-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3大匙糖
  • 1 杯植物油
  • 4顆蛋,輕輕打散
  • 450克 南瓜泥
  • 3.5 杯優質小麥粉
  • 2茶匙鹽
  • 2茶匙小蘇打
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙磨碎的肉荳蔻
  • 1茶匙磨碎的五香粉
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/2茶匙丁香粉
  • 2/3 杯水



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 烤箱預熱至180°C。在兩個23 x 13公分的瑪芬模具中塗抹油脂並撒上麵粉。將糖和黃油混合。拌入雞蛋和南瓜泥。將乾性材料混合在另一個碗中。將乾性材料和水攪拌到濕性材料中。
  2. 將麵糊平均倒入兩個烤盤中。烘烤30-40分鐘,或直到牙籤插入蛋糕中心取出後乾淨無殘留。靜置10分鐘。將南瓜麵包從烤盤取出,放涼。

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