墨西哥辣椒玉米麵包


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如何製作墨西哥辣椒玉米麵包
菜餚照片: 岡田加奈

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時間: 25分鐘
複雜: 容易地


墨西哥辣椒玉米麵包-詳細步驟詳解。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1湯匙切碎的醃墨西哥辣椒或任何青辣椒
  • 1個小新鮮墨西哥辣椒,去籽切片
  • 1又1/4杯小麥粉
  • 1.5 杯玉米粉
  • 1大匙泡打粉
  • 3大匙糖
  • 1茶匙鹽
  • 1/2茶匙小蘇打
  • 2又1/4杯優格或克菲爾
  • 2個雞蛋
  • 60克融化的奶油



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將兩種麵粉、糖、泡打粉、鹽和小蘇打混合在一個碗中。

    在另一個碗中混合 酸牛奶雞蛋, 酥油 加入墨西哥辣椒。加入麵粉混合物,攪拌至麵團光滑。
  2. 將麵糊倒入抹了油並撒了玉米粉的9吋鑄鐵煎鍋中。撒上新鮮的墨西哥辣椒。

  3. 將玉米麵包放入預熱至 230°C 的烤箱中烘烤 20-25 分鐘。





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