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炸菠菜餛飩佐香蒜醬


如何製作-香蒜醬炸菠菜餛飩
廚房:義大利語
菜單:晚餐
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


菠菜餛飩是家庭聚會的絕佳開胃菜。先煮熟,再炸至酥脆,串在竹籤上,沾上香蒜醬,盛放在大盤子裡即可。招待客人,絕對是完美之選!


原料:

  • 16個菠菜餛飩
  • 2大匙青醬
  • 0.5 杯油醋汁
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 依照包裝說明烹調16個菠菜餛飩。瀝乾水分並用廚房紙巾吸乾。以1/2杯橄欖油煎餛飩,直至兩面金黃,約1-2分鐘。放在廚房紙巾上吸乾多餘的油。
  • 步驟 2
  • 將2大匙香蒜醬與0.5湯匙市售油醋醬混合。將餛飩串在竹籤上,沾上醬汁即可。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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