義式烘蛋潛水艇三明治
投票數： 3
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 600， 總脂肪 33 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 32 G.， 碳水化合物 42 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 600， 總脂肪 33 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 32 G.， 碳水化合物 42 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
義式烘蛋三明治－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 個切碎的甜椒（1 個紅椒，1 個綠椒）
- 2湯匙橄欖油
- 1顆切碎的洋蔥
- 鹽和現磨黑胡椒
- 10顆大雞蛋，輕輕打散
- 0.5 杯牛奶
- 1/4 杯切碎的新鮮歐芹
- 8 片普羅沃洛乾酪（約 110 克）
- 4個潛水艇堡麵包，邊緣切開
- 切片罐裝義大利小辣椒（去汁）用於裝飾
- 薯片（用於盛裝）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度（400華氏度）。在大號不沾鍋中倒入橄欖油，以中高火加熱。加入洋蔥和甜椒，用鹽和胡椒粉調味，偶爾翻炒，直到蔬菜開始變軟，約5分鐘。
- 同時，在一個大碗中將雞蛋、牛奶、歐芹、1茶匙鹽和少許現磨黑胡椒混合。倒入煎鍋中，攪拌均勻。煎至蛋邊緣凝固，約1分鐘。
將平底鍋放入烤箱，烤至中心凝固，約8分鐘。撒上乳酪，繼續烤至乳酪融化，約1-2分鐘。靜置5分鐘。同時，將麵包放在烤盤上烤3-5分鐘。 - 將蛋液橫切成4塊，再將每塊切成兩半；放入麵包中，放上義大利青椒。配薯片食用。
類別：
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