無花果核桃布朗尼
投票數： 1
這款巧克力布朗尼蛋糕不用甜味劑，而是用乾果——無花果乾和椰棗乾。它飽腹感強，而且含有5克膳食纖維。簡直太美味了！
時間： 1小時。
複雜： 容易地
數量： 16個蛋糕
複雜： 容易地
數量： 16個蛋糕
每份營養成分：
卡路里 220， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 220， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
在點心中添加乾果和堅果，可以減少糖的攝取。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/3 杯植物油，另需一些用於塗抹平底鍋
- 1.5 杯切碎的乾無花果
- 5顆切碎的去核棗
- 200克無糖巧克力，切碎
- 1/3 杯優質麵粉
- 1/4 杯可可粉
- 1/2茶匙細鹽
- 1/2茶匙小蘇打
- 3個大雞蛋
- 2茶匙香草精
- 3/4 杯核桃
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏180度。在20公分×20公分的烤盤上上油。
將無花果和椰棗放入中等大小的碗中，倒入滾燙的熱水浸泡約5分鐘至軟化。瀝乾水分，將水果放入食物處理機中，攪打成泥狀。 - 將巧克力放入一個小的微波爐適用容器中，反覆微波加熱幾次，直到巧克力變得順滑：加熱 30 秒，然後攪拌。
- 在一個小碗裡，將麵粉、可可粉、鹽和小蘇打粉混合在一起。
將融化的巧克力和奶油加入果泥中，充分攪拌。加入雞蛋和香草精，再次攪拌。加入麵粉混合物，充分攪拌。然後加入半杯核桃碎，攪拌至核桃碎成豌豆大小的細末。 - 將麵糊倒入準備好的烤盤中，抹平表面。將剩餘的核桃（1/4 杯）掰成小塊，壓入麵糊中。
烘烤25-30分鐘，或直至牙籤插入蛋糕中心取出時濕潤且帶出少量麵糊。在烤盤中置於冷卻架上完全冷卻。切成16塊。室溫下密封保存，可保存3天。
食譜 蛋糕 採用全麥麵粉。
類別：
類似食譜
