烤甜菜根山羊起司沙拉
投票數： 7
時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
烤甜菜根山羊起司沙拉—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8 中等 甜菜根蔬菜完全清晰
- 半杯香醋
- 半杯橄欖油
- 2茶匙芥末
- 120克芝麻菜
- 1/3 杯烤鹹杏仁
- 120公克軟山羊乳酪，捏碎
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。
將甜菜根分別用鋁箔紙包裹，放在烤盤上。根據甜菜根的大小，烤製50分鐘至1小時，直到用鋒利的小刀插入甜菜根中心，刀尖能輕鬆拔出為止。取出甜菜根，靜置10分鐘，直到冷卻到可以處理的程度。
用鋒利的小刀在油紙上削去甜菜根的皮，以免弄髒砧板。 - 將醋、橄欖油、芥末、2茶匙鹽和1茶匙胡椒粉混合。趁甜菜根還溫熱時，將每個甜菜根切成兩半，再將每一半切成4-6片，放入大碗中。甜菜根切好後，加入一半的調味醬、1茶匙鹽和1/4茶匙胡椒粉拌勻。根據需要調整調味料。
- 將芝麻菜放入另一個碗中，拌入足量的沙拉醬。將拌好的芝麻菜鋪在盤子上，然後放上甜菜根、杏仁和山羊起司。如有需要，可以再淋上一些沙拉醬，撒上鹽和胡椒粉調味，趁熱或室溫食用皆可。
食譜 烤甜菜沙拉。
類別：
類似食譜
