時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這道沙拉無需烹飪即可享用鮮嫩多汁的玉米粒。只要將玉米粒從玉米棒上切下，浸泡在油醋汁中幾分鐘，然後與其他食材拌勻即可。玉米粒會略微變軟，並充分吸收醬汁的味道。這道沙拉是夏季烤肉或烤魚的完美配菜。

原料：

• 4 穗玉米
• 2 杯細芝麻菜
• 1/4 杯切碎的羅勒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米粒， 芝麻菜， 香醋， 檸檬汁， 蜂蜜， 羅勒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將1個切碎的紅蔥頭浸泡在冰水中。
步驟 2
• 在一個大碗中，混合2湯匙白香醋、1湯匙檸檬汁、1茶匙蜂蜜和3湯匙橄欖油。加入4根玉米棒的玉米粒，並用鹽調味；攪拌均勻，靜置5-10分鐘。
步驟 3
• 將洋蔥瀝乾水分並用廚房紙巾吸乾，然後與2杯切碎的芝麻菜和1/4杯切碎的羅勒一起加入玉米中；拌勻。依口味加入鹽和胡椒粉調味，最後撒上碎山羊起司。

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