克莉奧佩特拉沙拉,配豆類、蘋果和甜菜根。

複雜: 容易地
克莉奧佩特拉沙拉食譜,配上豆類、蘋果和甜菜根。
原料:
- 豆子——約300克
- 煮熟的甜菜根 - 170克
- 兩個蘋果
- 依口味加入現磨黑胡椒和鹽
- 橄欖油 - 約 85 毫升
- 3%醋——兩湯匙
- 一把新鮮蒔蘿
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 將豆子浸泡在冷水中八小時,然後煮至熟透,約一個半小時。 步驟 2
- 煮豆子快熟時,加入鹽,然後瀝乾。 步驟 3
- 將煮熟的甜菜根和蘋果去皮,切成薄片。 第四步
- 將所有食材放入沙拉碗中,包括甜菜根、豆類和蘋果。 第五步
- 依口味加鹽,撒上少許胡椒粉,倒入醋和橄欖油。 步驟 6
- 將沙拉仔細拌勻,撒上預先切碎的蒔蘿。
祝您胃口好!
投票數: 5
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