時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 24

製作這道精緻的開胃菜，只需在每片餅乾上抹上少許紅薯鷹嘴豆泥，再撒上碎山羊奶酪和南瓜籽即可。香甜的鷹嘴豆泥搭配酸爽柔滑的山羊乳酪，簡直美味至極！

原料：

• 24塊 Crunchmaster 南瓜豐收南瓜餅乾
• 0.5 杯切碎的熟地瓜
• 3/4 杯罐裝鷹嘴豆，沖洗乾淨
• 1瓣大蒜
• 3大匙芝麻醬
• 5茶匙檸檬汁
• 0.5茶匙鹽
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1/4茶匙孜然粉
• 4湯匙碎山羊乳酪
• 2大匙去皮烤南瓜籽

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

甘藷， 鷹嘴豆， 檸檬汁， 蒜， 孜然， 鷹嘴豆泥， 芝麻醬， 南瓜籽， 山羊乳酪

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將地瓜、鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、大蒜、鹽、胡椒粉、孜然和 1/3 杯水放入食物處理機中，攪拌至順滑，必要時刮下碗壁上的食材。
步驟 2
• 在每片餅乾上塗抹2茶匙鷹嘴豆泥，撒上山羊起司碎和南瓜籽。 將剩餘的鷹嘴豆泥放入密封容器中，在冰箱裡最多可保存 3 天。。

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