如何正確烹調甜菜根
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時間： 45分鐘
如何正確烹調甜菜根—詳細食譜。
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食譜：
- 700克甜菜根，去除葉子和根部
- 2湯匙檸檬汁或醋
將甜菜根放入大湯鍋中，加入水和檸檬汁或醋。這有助於保持甜菜根的顏色。煮沸後，轉小火慢燉至軟爛，約45分鐘至1小時。將湯鍋放在冷水下沖洗，直到甜菜根冷卻。此時甜菜根的皮應該很容易剝掉。
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