胡蘿蔔絲和甜菜根沙拉
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
胡蘿蔔和甜菜根沙拉——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個大 醃甜菜切成條狀
- 4根大胡蘿蔔
- 2個蘋果，去皮去核
- 1顆檸檬的汁
- 1個柳橙的汁
- 3湯匙橄欖油
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗裡，混合檸檬汁、柳橙汁、橄欖油以及一些鹽和胡椒。
- 將胡蘿蔔用粗孔擦絲器擦成絲，再將蘋果擦成絲狀。將擦好的胡蘿蔔絲、蘋果絲和醃甜菜根與柑橘醬汁混合，即可享用沙拉。
食譜作者 - 南希·富勒是一位來自紐約州克拉弗拉克的美國廚師、女商人兼主持人。
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