自製義式香草麵包屑
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 3-4 湯匙
複雜： 容易地
數量： 3-4 湯匙
自製義大利香草麵包屑配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 300克隔夜麵包，切成2.5公分的小塊。
- 1 湯匙義大利香草調味料（牛至、羅勒、馬鬱蘭、迷迭香、鼠尾草和百里香）
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/4茶匙粗鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏150度。
- 將所有食材放入攪拌機，蓋上蓋子，粗略攪拌約2分鐘。將麵包屑均勻舖在兩個烤盤上，烘烤至金黃色酥脆，約5分鐘。將麵包屑在烤盤上冷卻15-20分鐘，然後轉移到密封容器中，在室溫下保存最多2週。
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