冷胡蘿蔔湯 202 千卡 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 胡蘿蔔、薑、山核桃、鮮奶油、楓糖漿、辣椒粉、檸檬汁… 喜歡西班牙涼菜湯和其他清淡冷湯的人一定會愛上這款辛辣濃鬱的胡蘿蔔湯,它非常清爽可口…
甜瓜冷湯和火腿烤麵包片 460千卡 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 哈密瓜、甜椒、塞拉諾辣椒、香醋、吐司、義大利燻火腿、風乾火腿… 這款獨特的冷湯以哈密瓜為原料,烤蒜、辣椒等食材平衡了哈密瓜的甜味…
冷蔬菜湯 Gazpacho 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 梅子番茄、小黃瓜、甜椒、紅洋蔥、番茄汁、葡萄酒醋、黑胡椒、番茄湯、大蒜… 這款西班牙冷湯的改良版會吸引那些不喜歡千篇一律的湯的人:裡面有各種各樣的蔬菜——黃瓜、小番茄…
西瓜番茄冷湯配蝦 580千卡 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 西瓜、番茄、小黃瓜、青蔥、墨西哥辣椒、萊姆汁、蝦子、薄荷… 冰鎮西瓜冷湯是享用新鮮水果和蔬菜的絕佳方式,而且一碗就能吃到。與此不同的是…
冷湯開胃菜「西班牙涼菜湯」(Gazpacho),配香菜 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 番茄、辣椒、小黃瓜、雪莉酒醋、恰巴塔麵包、檸檬汁、番茄湯、大蒜… 一道快速、清爽又營養的湯——正是你夏日炎炎時最渴望的。製作西班牙涼菜湯,你甚至不需要…
西瓜冷湯 時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 西瓜、小黃瓜、番茄、萊姆汁、墨西哥辣椒、山羊起司、香菜… 西班牙涼菜湯是一道可以根據個人喜好隨意發揮的菜餚,你可以混合不同種類的蔬菜,甚至…
熱三明治配起司、西班牙火腿和西班牙涼菜湯 670 千卡 時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 白麵包、蒙特雷傑克起司、甜椒、番茄、小黃瓜、雪莉醋、火腿、大蒜… 製作這道西班牙風味夏日菜餚不需要任何特殊的烹飪技巧。只要將生蔬菜放入攪拌機中攪打即可…
冷西葫蘆湯配煙燻雞塊 400千卡 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 櫛瓜、韭蔥、烤雞肉、檸檬皮、全麥芥末、月桂葉、蒔蘿、麵包丁… 夏天喝冰鎮西葫蘆湯和喝西班牙涼菜湯一樣清爽。它口感非常順滑,味道清淡柔滑…
配上可食用花朵的綠色冷湯 時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 甜椒、黃瓜、葡萄、杏仁、食用花卉… 這款清爽的湯品不僅能讓你在炎炎夏日里感到涼爽,其優雅的花卉外觀更增添了一抹夏日氣息。它…
櫻桃番茄辣椒冷湯 228 千卡 時間: 2小時16分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 櫻桃番茄、小黃瓜、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、青蔥、大蒜、蘋果醋、塔巴斯科辣椒醬、玉米粥、帕瑪森起司、番茄湯… 如果你喜歡吃辣,這款冷湯(gazpacho)的美味一定會讓你印象深刻。它用甜美的櫻桃番茄製成,這種番茄…
青檸汁炸雞冷湯 383 千卡 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 紅蔥頭、萊姆、雞胸、麵包丁、番茄、小黃瓜、甜椒、香菜… 冰涼爽口的西班牙涼菜湯(Gazpacho)是炎炎夏日必嚐的佳餚。這道菜不僅…
西班牙涼菜湯開胃菜 181千卡 時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 番茄、甜椒、黃瓜、墨西哥辣椒、番茄汁、萊姆汁、香醋、伍斯特醬、小茴香、羅勒、番茄湯… 完美的夏日湯品,由內而外清爽解渴。而且,炎炎夏日,你也不用在爐灶旁苦等。研磨…
托斯卡納番茄湯配麵包 – Pappa al Pomodoro 314 千卡 時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 洋蔥、紅辣椒片、大蒜、白酒、番茄、羅勒、番茄汁、義大利麵包、帕瑪森起司… 番茄湯(義大利語:Pappa al Pomodoro – 番茄粥)是用最基本、最重要的食材烹調而成的…
夏日涼拌黃瓜甜瓜湯 158 千卡 時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 黃瓜、青蔥、甜瓜、墨西哥辣椒、芹菜、米醋、薄荷、香菜、優格、檸檬、歐芹… 黃瓜是夏季菜餚和湯品的理想食材,因為它含水量高達95%,是極佳的解渴佳品…
蝦仁冷湯 214 千卡 時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 梅子番茄、櫛瓜、芹菜、小黃瓜、番茄汁、辣醬、葡萄酒醋、香菜… 西班牙蔬菜湯涼拌高麗菜(Gazpacho)長期以來都是廣受歡迎的夏季菜餚,風靡全球,遠播西班牙以外的地方。它清爽可口…
冷番茄冷湯配草莓 時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4 番茄、草莓、甜椒、黃瓜、葡萄酒醋、牛至、羅勒、麵包丁… 炎炎夏日,冰鎮的西班牙涼菜湯(Gazpacho)絕對是最佳選擇。這道清爽的蔬果湯非常適合…
茄子冷湯 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 茄子、番茄、洋蔥、大蒜、檸檬汁、辣椒醬、芝麻、優格… 西班牙涼菜湯是一道西班牙菜。在它的發源地西班牙,它通常用番茄製作,但茄子版本則來自義大利。
西瓜冷湯 190千卡 時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 西瓜、番茄、塞拉諾辣椒、菲達起司、葡萄酒醋、小黃瓜、蒔蘿… 西班牙涼菜湯(Gazpacho)是西班牙著名的夏季湯品。最初被認為是窮人的食物,農民們用醋、水……來烹調。
酸漿西班牙涼菜湯和油炸玉米粉餅 時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 綠番茄、白腰豆、高達起司、墨西哥辣椒、酸奶油… 幾個小技巧,這道清涼的夏日佳餚很快就能做好。在攪拌之前,我們先在湯裡加入冰水,這樣可以節省時間…
冷湯 時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 小黃瓜、恰巴塔麵包、菲達起司、番茄、番茄汁、甜椒、洋蔥、大蒜、橄欖、葡萄酒醋、牛至、歐芹、番茄湯… 製作這道菜的詳細食譜——冷湯“Gazpacho”。
西班牙冷湯 Gazpacho 時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 番茄、番茄汁、墨西哥辣椒、小黃瓜、酪梨、紅洋蔥、大蒜、蘋果醋、雪莉醋、法國麵包、歐芹、香菜、番茄醬… 西班牙冷湯 Gazpacho 的詳細製作方法。