烤羅馬生菜配藍紋起司和培根
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
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份量： 6
烤羅馬生菜配藍紋起司和培根——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在淺煎鍋中加熱1大匙橄欖油，將洋蔥和培根煎至酥脆。取出洋蔥和培根。在鍋中加入香醋和1大匙橄欖油，小火慢燉2-3分鐘。關火，靜置片刻。
- 將羅馬生菜對半切開，刷上剩餘的2湯匙橄欖油，然後將切面朝下放在烤架或烤盤上。烤至微黃後靜置。
- 將羅馬生菜對半切開，切面朝上，擺放在餐盤上。淋上香醋汁，撒上藍紋起司碎、炸洋蔥和培根碎。最後撒上現磨黑胡椒調味。
食譜來自“貝殼” 烤羅馬生菜裡面塞滿了藍紋起司和鳳尾魚醬。
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