火雞帕尼尼配羅馬生菜、雞蛋和藍紋乳酪
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個帕尼尼
複雜： 容易地
數量： 4個帕尼尼
火雞帕尼尼配羅馬生菜、雞蛋和藍紋起司——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將羅馬生菜、番茄、酪梨、火雞胸肉、培根、藍紋乳酪和雞蛋切成小塊（1公分），放入大碗中。加入歐芹、檸檬汁、3湯匙橄欖油，用鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻。
- 將麵包對半切開，再縱向切開。在每半片麵包上刷少許橄欖油。將1/2杯準備好的沙拉均勻地舀到每片麵包上。將兩半麵包輕輕按壓在一起，然後刷上橄欖油。
- 將煎鍋加熱至中火。將帕尼尼放入鍋中，抹油的一面朝下，用一小鍋水壓住。煎至金黃色且起司融化，約5分鐘。取出煎鍋，在帕尼尼另一面刷上橄欖油，小心翻面，壓住，繼續煎約5分鐘。趁熱享用。
我們邀請您來看看 帕尼尼食譜（附圖）。
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