牛排、培根和藍紋起司三明治
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 212， 總脂肪 12 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 40 毫克 鈉 220 毫克 糖 1 G.
卡路里 212， 總脂肪 12 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 40 毫克 鈉 220 毫克 糖 1 G.
現成的沙拉套裝包含所有必需食材，包括沙拉醬和配料。這個食譜將其融入美味多汁的牛排三明治中。用它代替三明治中的生菜，加入番茄和紅洋蔥，即可輕鬆享用濃鬱風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1份沙拉套餐，配藍紋乳酪醬和培根（350克）
- 2大匙植物油
- 粗磨黑胡椒
- 2撮紅辣椒碎
- 2塊無骨西冷牛排（1-2公分厚；每塊重170-200公克）
- 2個潛水艇三明治麵包，切成兩半並烤製
- 半小紅洋蔥，切成圈狀
- 1個番茄，切成圓片
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按照食譜烹調這道菜：
- 將沙拉醬倒入中等大小的碗中，攪拌均勻，使食材裹上沙拉醬；放在一旁備用。
- 在大號鑄鐵煎鍋中倒入植物油，以中火加熱。在一個小碗中混合1.5茶匙黑胡椒粉和紅辣椒碎。
- 牛排兩面撒上鹽，再撒上胡椒粉混合物，輕輕按壓使其黏附。將牛排放入平底鍋，每面煎2-3分鐘，直至五分熟透。取出放在砧板上靜置5分鐘，然後逆紋切成薄片。
- 將牛排放在麵包上，再放上生菜、紅洋蔥和番茄。
沙拉套餐：
許多培根藍紋起司沙拉都需要使用較硬的綠葉蔬菜（例如羽衣甘藍），這些蔬菜需要稍微煮軟。將沙拉拌入醬汁，靜置約 10 分鐘後再組裝三明治。
類別：
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