菊苣沙拉配梨子和戈貢佐拉乳酪
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
菊苣梨戈貢佐拉起司沙拉—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將菊苣葉擺放在大盤子的邊緣，上面放上羅馬生菜葉。
- 將梨子切成薄片，均勻地舖在菜餚中。撒上戈貢佐拉起司碎和核桃碎。用鹽和胡椒粉調味。
- 準備沙拉醬： 在一個小塑膠碗裡，將果醬和香醋混合。放入微波爐加熱幾秒鐘。攪拌均勻。將混合物加入沙拉中。
食譜作者 - 蘇珊娜·洛澤蒂 （蘇珊娜·洛克蒂）美食專家，電台共同主持人
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