用於裝飾糖果的健康巧克力奶油


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如何製作-健康巧克力糖霜,用於裝飾糕點
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
數量: 12個紙杯蛋糕

每份營養成分:

卡路里 170總脂肪 10 G., 飽和脂肪 6 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 20 G., 纖維 3 G., 膽固醇 25 毫克 10 毫克 - G.


這款巧克力淋麵由切碎的無糖巧克力、鮮奶油和可可粉製成,而椰棗則增添了天然的甜味,無需添加精製糖。椰棗還能提升巧克力的風味,與甜點完美融合。將所有材料放入食品加工機中攪拌至順滑,然後塗抹在烘焙好的甜點上。此配方可製作一個小蛋糕或12個紙杯蛋糕。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 10顆去核切碎的棗
  • 55克無糖巧克力,粗切碎
  • 1 杯濃奶油
  • 2大匙可可粉



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將棗塊浸泡至非常軟爛,約5分鐘。瀝乾水分,然後將棗塊放入食物處理機中。
  2. 將巧克力放入一個小的微波爐適用碗中,每次加熱30秒,攪拌,直到融化光滑。將巧克力、鮮奶油和可可粉加入椰棗中,攪拌至順滑。






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