氣炸鍋脆皮馬蘇里拉起司條


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如何用氣炸鍋製作酥脆的馬蘇里拉起司條
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

酥脆麵包屑裹上炸馬蘇里拉起司條,是各種場合的絕佳開胃菜,無論是朋友小酌、觀看比賽還是電影,都非常合適。用氣炸鍋烹飪,無需額外添加油脂,就能做出酥脆如油炸的起司條,內裡起司濃鬱拉絲,絕對讓人欲罷不能!你甚至可以一次多做一些起司條,裹上麵包屑冷凍起來,隨時想吃的時候快速炸一下,蘸著番茄醬享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 0.5 杯優質麵粉
  • 2顆大蛋,輕輕打散
  • 1 杯香料麵包屑
  • 6條馬蘇里拉起司條
  • 瑪麗娜拉醬,用於備案



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將麵粉、打好的雞蛋和麵包屑分別放入三個淺碗中。在麵粉和麵包屑上撒上1茶匙鹽。
  2. 在烤盤上鋪上烘焙紙。將起司棒橫向切成兩半,裹上麵粉,然後沾上蛋液,再滾一圈。 麵包屑重複以上步驟處理剩餘的馬蘇里拉起司條。將起司條轉移到準備好的烤盤上,冷凍2小時。

  3. 將6誇脫的氣炸鍋預熱至攝氏200度(400華氏度)。在裹上麵包屑的起司上噴一層烹飪噴霧。將其均勻地舖在氣炸鍋中,烘烤約6分鐘,期間翻面一次,直至金黃酥脆。搭配番茄醬食用。





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