用氣炸鍋烹調抱子甘藍
投票數： 13
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
用氣炸鍋烹調出超酥脆的抱子甘藍，只需少量橄欖油。將煮熟的蔬菜盛入盤中，立即撒上帕瑪森起司碎，待其融化，再淋上檸檬汁，風味更佳。即使是以前不愛吃抱子甘藍的人，也會愛上這道配菜！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450公克小球芽甘藍
- 1 湯匙橄欖油
- 2 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 半顆檸檬的皮屑
- 特殊設備：容量為 3.5 公升的空氣烤爐。
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按照食譜烹調這道菜：
- 將球芽甘藍修剪一下，切成四等份，放入大碗中，加入橄欖油和2茶匙鹽拌勻。將氣炸鍋預熱至375°F（195°C），預熱5分鐘。將球芽甘藍放入氣炸鍋中，翻動一次，烹調至金黃酥脆，約18分鐘。
- 盛入盤中，拌入帕瑪森起司碎和檸檬皮屑。
類別：
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