氣炸鍋裡的辣味堅果
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
複雜: 容易地
份量: 6
每份營養成分:
卡路里 266, 總脂肪 24 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 10 G., 纖維 5 G., 膽固醇 0 毫克 鈉 115 毫克 糖 3 G.
卡路里 266, 總脂肪 24 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 10 G., 纖維 5 G., 膽固醇 0 毫克 鈉 115 毫克 糖 3 G.
用氣炸鍋烘烤,香料堅果比用烤箱烤製更均勻、更快速,能呈現出完美酥脆的口感。這道食譜中香料的完美平衡,造就了鹹、甜、辣三種風味同時呈現的獨特風味。這些堅果非常適合作為佐酒小吃或餐前小吃。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1顆大雞蛋的蛋白質含量
- 1 杯山核桃
- 1 杯天然杏仁
- 1大匙切碎的新鮮百里香
- 1大匙切碎的新鮮鼠尾草
- 1大匙淺棕糖
- 0.5茶匙粗鹽
- 1/4茶匙煙燻辣椒粉
- 1/4茶匙辣椒粉
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按照食譜烹調這道菜:
- 將氣炸鍋預熱至150°C。取一個中等大小的碗,將蛋白打發至起泡。加入山核桃和杏仁,攪拌均勻。加入百里香、鼠尾草、紅糖、鹽、煙燻辣椒粉和辣椒粉,攪拌均勻。
- 將堅果放入氣炸鍋的炸籃中,均勻鋪平。炸至金黃色,約7分鐘,期間翻動一次。完全冷卻後即可食用。
類別:
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