香脆麵包棒


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如何製作酥脆的麵包棒
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

麵包棒是最受歡迎的零食之一:可以作為餐前小吃,方便攜帶,也可以在家庭聚會上享用。如果用的是市售麵包棒,製作起來非常簡單。只要將麵包擀開,切成條狀,再搓成棒狀,刷上香草奶油,放入烤箱烘烤即可。幾分鐘後,香脆可口的麵包棒就能擺上餐桌。美味程度堪比餐廳出品!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 300克麵包棒麵團
  • 1茶匙茴香籽
  • 1茶匙罌粟籽
  • 1茶匙芝麻



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將2湯匙橄欖油、1茶匙茴香籽、1茶匙罌粟籽、1茶匙芝麻、0.5茶匙鹽和0.5茶匙黑胡椒粉混合。將冷藏的300克麵包棒麵團擀成40x20公分的長方形。
  2. 切成十二條長條,捲成麵包棒狀。刷上香草奶油。放在鋪有烘焙紙的烤盤上,以200°C(400°F)烘烤至金黃色,約12分鐘。






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