用氣炸鍋在貝果上放披薩
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
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份量： 2
這款迷你披薩是用獨立包裝的百吉餅做的，但它保留了我們喜愛這款經典意大利披薩的所有元素：酥脆的餅底、濃鬱的番茄醬和滿滿的融化芝士。這款披薩完全用氣炸鍋烹製，比用烤箱或爐灶烹製的傳統版本快得多。如果你喜歡，你也可以加入更多配料，例如辣味香腸或甜椒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個原味貝果，橫向切成兩半
- 0.5 杯罐裝番茄醬
- 4 片普羅沃洛乾酪（約 100 克）
- 1 湯匙磨碎的馬蘇里拉起司（約 100 克）
- 1茶匙乾牛至
- 0.5茶匙碎紅辣椒片（可選）
- 額外配料迷你義大利辣香腸片、烤甜椒片、去核黑橄欖片或香蕉辣椒圈
- 新鮮磨碎的帕瑪森乳酪，用於佐餐
- 特殊設備：容量為 6 公升的空氣烤爐。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將百吉餅切面朝上放入氣炸鍋中。以 350°F (175°C) 烘烤至金黃色，約 2 分鐘（見註）。
- 將百吉餅從氣炸鍋中取出。每個貝果淋上2湯匙番茄醬，放上1片波蘿伏洛乾酪，撒上1/4杯馬蘇里拉起司碎、1/4茶匙牛至，以及1/8茶匙紅辣椒碎（如果使用）。可依個人喜好添加其他食材。
- 將貝果放回氣炸鍋。以 350°F (175°C) 的溫度烘烤 4-5 分鐘，直到貝果表面金黃酥脆，起司融化並開始呈現金黃色。撒上帕瑪森起司碎，即可享用。
筆記
不同型號的氣炸鍋設定可能有所不同。使用時請務必遵循製造商的說明。
類別：
食譜集
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