胡蘿蔔蛋糕口味的格蘭諾拉麥片


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如何製作胡蘿蔔蛋糕格蘭諾拉麥片
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時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 10

每份營養成分:

卡路里 232總脂肪 13 G., 飽和脂肪 4 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 27 G., 纖維 3 G., 膽固醇 12 毫克 108 毫克 14 G.


這款胡蘿蔔鳳梨乾甜點格蘭諾拉麥片最美味的部分是優格糖漬葡萄乾。它們讓人聯想到經典胡蘿蔔蛋糕上的奶油乳酪糖霜。這款格蘭諾拉麥片非常適合搭配甜點,例如淋在香草冰淇淋或優格上。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 4大匙無鹽奶油,融化
  • 3湯匙淺棕色糖
  • 3大匙楓糖漿
  • 1茶匙香草精
  • 0.5茶匙肉桂粉
  • 0.5茶匙粗鹽
  • 1又3/4杯燕麥片
  • 2根大胡蘿蔔,擦絲並擠出汁液
  • 1 杯切碎的核桃
  • 0.5 杯優格糖漬葡萄乾
  • 1/3 杯切碎的鳳梨乾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱架放在中間層,並將烤箱預熱至160°C。
  2. 在一個大碗中,混合奶油、紅糖、楓糖漿、香草精、肉桂和鹽。加入燕麥片、胡蘿蔔和核桃,攪拌均勻。將麥片混合物鋪在有邊的烤盤上。

  3. 將燕麥混合物烘烤至金黃色,約30-35分鐘,中途攪拌一次。在烤盤上完全冷卻後,拌入葡萄乾和鳳梨乾。 格蘭諾拉麥片可以在室溫下密封保存最多 5 天。





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