起司球上撒上椒鹽脆餅碎


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如何製作-椒鹽脆餅起司球
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時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地
數量: 24個球

這些起司球做法簡單,看起來就非常美味,絕對會成為你下次聚會上最受歡迎的開胃菜。起司球的基底是奶油起司和煙燻高達起司碎的混合物。加入醃製過的甜椒、蔥花和辣椒粉,完美地襯托出起司的煙燻風味。起司球在冰箱裡冷藏定型後,裹上一層碎迷你椒鹽脆餅,就能讓裡面的起司餡料變得酥脆可口。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 220克奶油乳酪
  • 1 杯煙燻高達起司
  • 2湯匙甜椒
  • 2大匙蔥花



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用攪拌機將 8 盎司軟化的奶油乳酪與 1 杯磨碎的煙燻高達起司、2 湯匙切碎的甜椒和青蔥、1 茶匙伍斯特醬和一小撮辣椒粉攪拌均勻。
  2. 將混合物揉成直徑 2.5 公分的球狀,放在盤子上,放入冰箱冷藏至略微變硬,至少 2 小時。

  3. 上菜前,撒上 1 茶匙辣椒粉,再裹上碎椒鹽脆餅。





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