玉米起司球


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如何用玉米製作起司球
菜餚照片: 康金

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時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
數量: 24個玉米起司球


玉米起司球-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯罐裝玉米泥
  • 4 湯匙(60 克)奶油
  • 1茶匙鹽
  • 1又3/4杯優質麵粉
  • 3個大雞蛋
  • 1湯匙磨碎的乳酪 胡椒傑克
  • 1 湯匙 L 切碎 細香蔥



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏200度(400華氏度)。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙。在平底鍋中以小火翻炒玉米粉、奶油和鹽。加入麵粉,用木匙攪拌,翻炒約2分鐘。
  2. 將揉好的麵團轉移到碗中冷藏。加入雞蛋攪拌均勻。拌入細香蔥和一半的起司。將麵團冷藏15分鐘。

  3. 用湯匙舀取麵團,放在鋪好烘焙紙的烤盤上,每個麵團之間間隔5公分。撒上剩餘的起司。放入烤箱烘烤至金黃色,約20-25分鐘。趁熱食用。





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