迷你起司球


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如何製作迷你起司球
菜餚照片: 利維·布朗

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時間: 4小時。
複雜: 容易地

這些起司球是一道美味的開胃菜。更棒的是,它們價格實惠,製作簡單。只需將奶油乳酪、伍斯特沙司、檸檬皮屑和您選擇的硬質起司混合,然後用鹽和胡椒調味。用手將混合物揉成球狀,放入冰箱冷藏四小時即可。食用時,可搭配竹籤和餐巾,或用杏仁片、辣椒粉、蔥花或碎培根等色彩繽紛的配料點綴。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


起司球:

撒在表面:

  • 開心果碎
  • 細香蔥,切碎
  • 切碎的龍蒿
  • 煎培根,切成小塊
  • 辣椒粉
  • 杏仁碎
  • 黑芝麻
  • 白芝麻



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在碗裡,混合奶油乳酪、伍斯特醬、檸檬皮屑、硬質起司、鹽和胡椒粉。用濕手將混合物搓成直徑約3公分的小球,放入冰箱冷藏4小時。然後,將小球在各種配料中滾一滾。





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