起司派對開胃菜：起司球和起司卷

石榴起司球

石榴籽下藏著一塊帶有香草的酸味山羊起司：你的開胃菜桌會顯得非常喜慶。

食譜： 石榴起司球

起司捲配牧場沙拉醬

特里莎的起司捲是節日派對上完美的零食或開胃菜。為了美觀，可以將起司卷裹上碎山核桃，搭配餅乾或貝果片食用。

食譜： 起司卷配牧場醬

義大利起司球

這款簡單又美味的起司球，能為你的餐桌增添一絲義式風情。煙燻普羅臥乾酪、鹹橄欖、薩拉米香腸、朝鮮薊心和烤紅椒與奶油乳酪混合，最後撒上一層烤松子。

食譜： 義大利起司球

三條起司條

大蒜奶油乳酪是三種乳酪捲的基礎：切達乾酪和歐芹味、濃味切達乾酪和山核桃味以及披薩味。

食譜： 三種起司卷

椒鹽脆餅麵包屑起司球

這些迷你起司球味道濃鬱，含有煙燻高達起司、少許辣椒粉和鹹味椒鹽脆餅皮。

食譜： 起司球上撒上椒鹽脆餅碎

鹹味迷你起司蛋糕

這些迷你起司蛋糕（其實是起司球）將為您的派對或朋友聚會的開胃菜增添獨特的風味。

食譜： 鹹味起司蛋糕

山羊起司配無花果醬和南瓜籽

凱蒂的起司捲是一道簡單易做的經典開胃菜，非常適合招待客人。凱蒂只是簡單地將山羊起司塗上無花果醬，最後撒上南瓜籽、鹽和胡椒。美味、簡單又精緻。

食譜： 山羊起司卷配無花果和南瓜籽

南瓜形狀的起司球

這款可愛的起司球，其鮮豔的橙色來自碎起司零食，「脊骨」則是甜椒。

食譜： 南瓜起司球

起司捲佐酸甜蔓越莓醬

Valerie 這道菜的關鍵在於食物處理機：她用它將漿果與墨西哥辣椒、青蔥和橙皮一起攪打，製成奶油乳酪澆頭，作為開胃菜的配料。

食譜： 起司捲佐酸甜蔓越莓醬

足球起司球配餅乾

試試瓦萊麗的起司球——這款適合觀看比賽的開胃菜一定會贏得所有人的喜愛。搭配塗抹了奶油和香草的市售餅乾一起食用。

食譜： 起司球和香草餅乾

甜椒起司球

誰不喜歡節慶餐桌上的起司球呢？凱蒂在起司球裡加入了甜椒、辣醬和蛋黃醬，重現了經典甜椒乳酪醬的風味。

食譜： 甜椒起司球

開心果起司卷

這款復古開胃菜的靈感源自20世紀70年代的食譜：檸檬和辣椒粉調味的起司上撒上開心果碎。別忘了配上餅乾！

食譜： 開心果起司卷

起司開胃菜“聖誕花圈”

用喜氣洋洋的起司球「花環」裝飾餐桌。可以用一個中間帶孔的小鬆餅模具來製作花環，或將混合物揉成球狀或條狀。如果想要一款適合任何場合的起司球，可以省略中間的孔，將起司球裹上烤杏仁片，而不是用彩色裝飾物。

食譜： 節日起司花環起司球

迷你起司球

誰說起司球一定要很大？這款迷你起司球上面撒滿了各種配料，像是培根、南瓜籽和碎堅果。

食譜： 迷你起司球

藍紋乳酪原木

起司最棒的地方之一就是它很容易做成圓柱形——而圓柱形的食物總是給人帶來愉悅感。瑞士起司的堅果香氣和藍紋起司的鹹香，與甜美的椰棗和煙燻培根完美融合。如果您不喜歡圓柱形，也可以把它做成球狀。

食譜： 藍紋乳酪卷

雪人起司球

經典的起司球，用胡蘿蔔做鼻子、橄欖做眼睛等簡單食材，搖身一變成為一道節日開胃菜。搭配鹹味餅乾，是完美的派對點心。

食譜： 起司開胃菜“雪人”

起司披薩沾醬

這道休閒美味的開胃菜，讓您在看電視比賽時，也能優雅地享用披薩。

食譜： 起司球配披薩配料

南瓜起司球

製作這款起司球比看起來容易：先用保鮮膜包覆起司球，然後再將南瓜塑形。滿意後，取下保鮮膜，將南瓜放在起司球上，即可享用。

食譜： 南瓜起司球

聖誕樹起司球

想知道美味的起司球是如何變成美麗的聖誕樹的嗎？秘訣在於新鮮的香草和石榴籽「裝飾品」！

食譜： 起司開胃菜“聖誕樹”

奶油之心

Coeur在法文中是「心」的意思。這道菜的名字來自於製作它時通常使用的心形模具。如果沒有心形模具也不用擔心－奶油乳酪混合物可以用鋪有紗布的篩子輕鬆過濾。

食譜： 香草奶油心




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