黃瓜火腿沙拉


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如何製作—黃瓜火腿沙拉
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複雜: 容易地

一道用火腿、小黃瓜、玉米和雞蛋做成的沙拉食譜,配上香草蛋黃醬。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


沙拉部分:

  • 250克火腿
  • 2根黃瓜
  • 2個雞蛋
  • 120克玉米
  • 2個西紅柿
  • 120克科蒂哈乳酪

填充物:

  • 3根蔥
  • 一把蒔蘿
  • 10克辣芥末
  • 20克蛋黃醬
  • 鹽和香料適量



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 準備調味料: 將蔥切碎,加一小撮鹽,稍微研磨一下,然後加入芥末和蛋黃醬,攪拌均勻。
  2. 把雞蛋煮熟。

  3. 將火腿、黃瓜和番茄切成丁,蒔蘿切碎。
  4. 將所有沙拉食材混合,加入沙拉醬,拌勻。撒上科蒂哈起司碎,最後放上切碎的蛋。



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