簡易火腿蛋沙拉


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如何製作-快手火腿蛋沙拉
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時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 10

每份營養成分:

卡路里 248總脂肪 14 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 14 G., 碳水化合物 16 G., 纖維 2 G., 膽固醇 119 毫克 700 毫克 3 G.


這款濃稠的雞蛋沙拉加入了火腿和醃製辣椒,非常適合做成豐盛的三明治。製作三明治前,先將沙拉放入冰箱冷藏片刻,使其稍微凝固,防止變稀。將沙拉塗抹在吐司上,再放上一些紅洋蔥、一片生菜葉和一片番茄。它鮮嫩多汁,美味無比。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


沙拉

  • 1/3 杯蛋黃醬
  • 1/4 杯切碎的紅洋蔥(約四分之一顆小洋蔥)
  • 2 大匙英式芥末醬
  • 0.5茶匙是拉差辣椒醬
  • 6-8個醃製辣櫻桃椒圈,切碎
  • 3根切碎的青蔥
  • 6個煮熟的蛋,切成薄片
  • 2 杯火腿,切成 1 公分的立方體。

三明治

  • 8片白吐司
  • 幾片生菜葉
  • 8 片非常薄的非雜交番茄片
  • 4個非常薄的紅洋蔥圈



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 沙拉

    將蛋黃醬、紅洋蔥、芥末、是拉差辣椒醬、櫻桃辣椒、蔥花、少許黑胡椒粉放入大碗中攪拌均勻。
  2. 加入雞蛋並輕輕攪拌,然後加入火腿並充分攪拌。放入冰箱冷藏至少30分鐘。

  3. 將白吐司、雞蛋沙拉、生菜、番茄和洋蔥組裝成三明治。





類別:

食譜集




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