黃瓜芒果飯沙拉
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
每份營養成分：
卡路里 288， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1.5 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 147 毫克 糖 6 G.
卡路里 288， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1.5 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 147 毫克 糖 6 G.
黃瓜芒果米飯沙拉—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.5 杯白米和野生長粒米，淘洗乾淨
- 1/4 杯藜麥，沖洗乾淨
- 1個青檸的細磨青檸皮屑和青檸汁
- 2湯匙花生油或植物油
- 1大匙切碎的芒果
- 1根黃瓜，去皮切丁
- 1顆紅墨西哥辣椒，去籽切薄片
- 2根蔥，切成薄片。
- 半杯切碎的香菜
- 1/3 杯碎鹹烤花生
- 鹽，現磨黑胡椒
- 1茶匙糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 將一鍋加鹽的水煮開，加入米，用中火煮至軟熟，大約需要 25 到 35 分鐘。
瀝乾並沖洗。 - 同時，將藜麥放入另一鍋加鹽的沸水中煮約12分鐘。瀝乾水分並沖洗乾淨。
- 在一個大沙拉碗中，混合萊姆汁和萊姆皮屑、植物油、糖和胡椒粉。加入米飯、芒果、黃瓜、墨西哥辣椒、蔥、香菜和花生。攪拌均勻，並依口味加鹽調味。
類別：
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