金罐甜點
投票數： 4
時間： 2小時。
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 528， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 81 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 41 毫克 鈉 336 毫克 糖 46 G.
卡路里 528， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 81 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 41 毫克 鈉 336 毫克 糖 46 G.
這款成人甜點專為聖派翠克節而創作，但也同樣適合炎熱的夏天。冰咖啡搭配清爽的薄荷冰淇淋和少許愛爾蘭威士忌，佐以香脆的香芹籽葡萄乾意式脆餅。將義式脆餅沾上咖啡和融化的冰淇淋，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
義式脆餅
- 1又3/4杯優質麵粉
- 2茶匙孜然
- 0.5茶匙小蘇打
- 1/4茶匙粗鹽
- 0.5 杯金葡萄乾
- 3/4 杯優格或克菲爾
- 4大匙無鹽奶油，融化
- 2大匙糖
集會
- 3杯咖啡
- 愛爾蘭威士忌，品嚐
- 1.5升薄荷巧克力碎冰淇淋
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至200°C，並在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 義式脆餅：
在一個中等大小的碗中，將麵粉、香芹籽、小蘇打和鹽攪拌均勻；加入葡萄乾。倒入酸奶，用木匙攪拌至混合均勻。將麵團揉成球狀，然後轉移到準備好的烤盤上。將其整形成一個長20公分、寬12公分的小麵包。烘烤至金黃色，約45分鐘。 - 從烤箱中取出麵包，將烤箱溫度調至175°C (350°F)。讓麵包冷卻30分鐘，然後將其轉移到砧板上，斜切成0.5公分厚的薄片。將麵包片切面朝下放在未鋪烘焙紙的烤盤上，刷上融化的奶油，撒上糖。烘烤至金黃色，約20分鐘。將義式脆餅轉移到晾架上，完全冷卻。
- 組裝甜點：
將6個馬克杯裝滿一半咖啡，加入少許威士忌。每個馬克杯中加入2球冰淇淋，配上義式脆餅即可享用。
類別：
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