蔓越莓香蒜醬雞肉餡開胃菜


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如何製作-蔓越莓香蒜醬雞肉餡開胃菜
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時間: 14分鐘
複雜: 平均的
份量: 4-6

無論你用什麼來填塞節日餐桌上的火雞——無酵餅、玉米麵包或其他任何種類——剩下的麵包都非常適合用來製作照片中這道精緻的小點心。桑妮安德森的這道開胃菜外酥裡嫩,搭配香蒜醬、酸甜可口的蔓越莓醬和核桃碎食用最佳。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 遺跡 家禽餡料
  • 2個雞蛋
  • 2茶匙牛奶
  • 1 湯匙 調味麵包屑
  • 1 杯蔓越莓醬
  • 1/2茶匙現磨黑胡椒
  • 半杯核桃
  • 用於煎炸的植物油



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至180°C。

    將剩餘的雞肉餡料切成小丁,放在一旁備用。在一個小碗裡,混合雞蛋和牛奶。

    將每塊餡料沾上蛋液,然後完全裹上麵包屑,放在一旁備用。在食物處理機中,將蔓越莓醬、胡椒粉和核桃混合。

    熱油,將每塊餡料炸至金黃色,約4分鐘。撈出放在廚房紙巾上吸乾油,佐以蔓越莓香蒜醬食用。





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