雞肉沙拉佐香蒜醬,皮塔餅


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如何製作皮塔餅青醬雞肉沙拉
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 360總脂肪 22 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 22 G., 碳水化合物 19 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.



雞肉沙拉佐香蒜醬皮塔餅-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2個全麥皮塔餅,對半切開
  • 2塊超市買的烤雞胸肉,切成1/4吋的方塊
  • 1/4 杯蛋黃醬
  • 1茶匙檸檬皮屑
  • 8 個櫻桃番茄,切成四瓣
  • 1 杯芝麻菜
  • 1/2 杯芝麻菜青醬(請參閱下方食譜)

芝麻菜香蒜醬:

  • 2 杯芝麻菜(壓實)
  • 1瓣大蒜,去皮切半
  • 半杯橄欖油
  • 1/2 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
  • 1/2茶匙粗鹽
  • 1/4茶匙黑胡椒粉



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至150°C。將皮塔餅對半切開,放在烤盤上,烘烤5-7分鐘,直到完全加熱。
  2. 在一個大碗中,將蛋黃醬、檸檬皮屑和芝麻菜香蒜醬混合。加入雞丁,攪拌均勻。

  3. 將雞肉混合物填入每個皮塔餅的一半中。放上小番茄和1/4杯芝麻菜葉,即可食用。

    芝麻菜青醬: 用食物料理機將芝麻菜(2杯)和蒜瓣切碎。啟動料理機,緩緩倒入橄欖油,攪拌均勻。將混合物倒入一個大碗中,加入帕瑪森起司、鹽和現磨黑胡椒。





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