聖誕披薩


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如何製作-聖誕披薩
菜餚照片: 康普洛斯

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時間: 50分鐘
複雜: 容易地
數量: 一個30厘米的披薩


聖誕披薩-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 450克現成披薩麵團,室溫(披薩麵團的配方請點擊此處查看。
  • 小麥粉,用於撒粉
  • 1茶匙玉米粉
  • 1茶匙橄欖油
  • 1/2茶匙糖
  • 3/4 杯馬鈴薯泥
  • 1/2 湯匙磨碎的乳酪 切達乾酪
  • 2茶匙全脂牛奶
  • 烤火雞或雞肉後剩下的1杯餡料
  • 1個烤火雞腿或烤雞腿
  • 1/4 杯蔓越莓醬
  • 1/4 杯火雞汁或雞汁



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將披薩石或烤盤放入烤箱,預熱至250°C。
  2. 在撒了少許麵粉的工作台上,將麵團擀成直徑約30公分(12吋)的圓形。在另一個烤盤上撒上1/2茶匙玉米粉,然後將麵團放在上面。在麵團上刷一層橄欖油,撒上糖和剩餘的1/2茶匙玉米粉。將披薩滑到熱烤盤上,烘烤至金黃色,約5至7分鐘。

  3. 同時,將馬鈴薯泥與1/4杯起司和牛奶混合。將火雞餡料搓成直徑2.5公分的肉丸。將火雞肉切片,保留雞皮。
  4. 在披薩餅皮上鋪上馬鈴薯泥,再鋪上火雞肉。淋上蔓越莓肉醬。放上肉丸,最後撒上剩餘的起司。
  5. 返回 披薩 放入烤箱,繼續烘烤 8-10 分鐘。





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