南瓜燕麥葡萄乾餅乾
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 23-26 件
複雜： 容易地
數量： 23-26 件
肉桂和多香果等經典的溫暖秋季香料香氣融入這些柔軟的燕麥南瓜泥餅乾中。吉婭達·德·勞倫蒂斯也加入了少許葡萄乾，使餅乾的口感更加緊實。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/2 杯罐裝南瓜泥
- 2/3 杯特級初榨燕麥片
- 1 杯優質小麥粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 1/2茶匙細鹽
- 1/4茶匙磨碎的五香粉
- 3/4 杯未精製糖，另需一些用於撒在表面
- 1/3 杯植物油
- 1 大匙 天然 楓糖漿
- 1茶匙香草精
- 半杯葡萄乾
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架放在烤箱中央，預熱至攝氏180度。在兩個大的烤盤上鋪上烘焙紙。
- 在一個中等大小的碗中，將麵粉、燕麥片、肉桂粉、小蘇打、鹽和五香粉混合均勻。
在一個大碗中，混合糖、南瓜泥、植物油、楓糖漿和香草精。用矽膠刮刀將乾料逐漸拌入南瓜混合物中。拌入葡萄乾。 - 對於每塊餅乾，舀出一大匙麵團，將它們堆放在準備好的烤盤上，彼此間隔約 2.5 公分（您可以使用小冰淇淋勺）。
用手指沾濕水，將麵團壓成直徑5公分的圓形。在每個餅乾上撒上少量未精製的白砂糖。 - 烘烤至表面呈褐色，按壓時略變硬，約17至20分鐘。用金屬鏟將餅乾轉移到晾架上，完全冷卻。
類別：
類似食譜
