煎鍋裡的燕麥餅乾
投票數： 3
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 36塊餅乾
複雜： 容易地
數量： 36塊餅乾
製作這些餅乾，您就能體驗到燕麥餅乾與煎餅做法結合的奇妙滋味。這些美味的桃子杏仁煎餅是健康又美味的早餐選擇。趁熱享用最佳，剛在煎鍋上煎至酥脆即可。當然，您也可以將它們包好，隨身攜帶，作為零食享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1又1/4杯脫脂牛奶，加熱至略低於沸點
- 1.5 杯普通燕麥片
- 2個大蛋，打散
- 1大匙植物油
- 1/3 湯匙楓糖漿
- 1/4 杯全麥麵粉
- 1.5茶匙泡打粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1 杯去皮切丁的桃子
- 半杯杏仁片
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按照食譜烹調這道菜：
- 將熱牛奶倒在燕麥粥上，攪拌均勻，靜置 15 分鐘。
拌入雞蛋、植物油和楓糖漿。 - 在另一個碗中，將麵粉、泡打粉、鹽和肉桂混合。將混合物倒入燕麥混合物中，揉捏成麵團。
拌入桃子和杏仁。 - 將烤架表面以中火加熱。輕輕塗抹一層油。在烤架上放少量麵糊（10克），輕輕攤開使其均勻（或使用煎餅圈）。
煎至金黃色（約 3 分鐘），再翻面再煎 2 分鐘。 - 趁熱享用剛出爐的烤餅乾。冷藏可保存兩天。食用前，可將餅乾再次放入微波爐高火加熱15秒。
食譜作者 - 安娜·奧爾森是一位糕點師兼電視節目主持人。
類別：
食譜集
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